กระทรวงวัฒนธรรม ร่วมกับจังหวัดภูเก็ต และสมาคมเพอรานากัน ประเทศไทย เเละชาวภูเก็ตร่วมเฉลิมฉลองการได้รับประกาศ “ต้มยำกุ้ง” เเละชุดเเต่งกาย “เคบายา” ขึ้นทะเบียนมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ พร้อมต่อยอดเศรษฐกิจวัฒนธรรมสร้างงาน สร้างรายได้ เสริมความมั่นคงทางเศรษฐกิจ
นับเป็นภาพประวัติศาสตร์ที่ชาวภูเก็ตร่วมเดินเเห่เฉลิมฉลองการได้รับประกาศ “ต้มยำกุ้ง” และชุดแต่งกาย “เคบายา” เป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ โดยองค์การยูเนสโก เป็นภาพที่สวยงามสุดตระการตา นำขบวนโดยนายโสภณ สุวรรณรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต
หัวหน้าส่วนราชการ ภาครัฐ ภาคเอกชน ชาวภูเก็ตต่างสวมใส่ชุดเคบายา ชุดพื้นเมือง บาบ๋า ย่าหยา ร่วมขบวนอย่างสวยงาม เคลื่อนขบวนเฉลิมฉลองจากสวนเฉลิมพระเกียรติ 72 พรรษา มหาราชินี (ลานมังกร) ไปยังหน้าภัตตาคารบลูอิเลฟเฟ่นภูเก็ตรวมระยะทาง 850 เมตรโดยมีนักท่องเที่ยวให้ความสนใจเป็นจำนวนมากพร้อมเก็บภาพความประทับใจตลอดเส้นทาง
ก่อนที่จะพิธีเปิดอย่างเป็นทางการโดย นายโสภณ สุวรรณรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วย นายประสพ เรียงเงิน อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม พร้อมผู้บริหารกระทรวงวัฒนธรรม ผู้ทรงคุณวุฒิในคณะกรรมการส่งเสริมและรักษามรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม นายกเหล่ากาชาดจังหวัดภูเก็ต หัวหน้าส่วนราชการ ผู้บริหารองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น กงสุลกิตติมศักดิ์ นายกสมาคมเพอรานากันประเทศไทย เเละภาคส่วนที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม ณ ภัตตาคารบลูอิเลฟเฟ่นภูเก็ต
ทั้งนี้ ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต ได้กล่าวแสดงความยินดีในงานเฉลิมฉลองว่าเป็นเรื่องน่ายินดีสำหรับประเทศไทยที่มรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของชาติ ได้รับการประกาศยกย่องขึ้นทะเบียนเป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ 2 รายการ ได้แก่ “ต้มยำกุ้ง” และ ชุดแต่งกาย “เคบายา” โดยองค์การยูเนสโก ซึ่งการได้รับยกย่องในครั้งนี้จะทำให้ประชาชนชาวไทย ทั้งในส่วนผู้ประกอบอาหาร และผู้บริโภคต่างเกิดความภาคภูมิใจ และทำให้นักท่องเที่ยวต่างชาติ ก็จะสนใจหาชิมต้มยำกุ้งกันมากขึ้น สร้างรายได้และเม็ดเงินเข้าสู่ประเทศตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำจากชาวประมงจนถึงผู้ประกอบกิจการอาหาร และผู้ที่เป็นแรงงานในกิจการดังกล่าว ส่วนชุดแต่งกาย “เคบายา” เป็นวัฒนธรรมร่วมของ 5 ประเทศ ที่แสดงถึงความสัมพันธ์ของชุมชนไทยจรดแหลมมลายู ที่มีมากว่า 400 ปี “เคบายา” เป็นชุดที่ก้าวผ่านกาลเวลา เชื่อมรอยต่อของชุมชนต่าง ๆ ทั้งชาวไทยพุทธ มุสลิม จีน ชวา และเพอรานากัน มีความงดงามที่เกิดจากการร่วมกันสร้างสรรค์ของสตรีในชุมชนต่าง ๆ เเละหลังจากนี้จะส่งเสริมสนับสนุนให้ส่วนราชการในจังหวัดภูเก็ต เเต่งกายชุดเคบายาทุกวันพฤหัสบดี เพื่อสืบสานวัฒนธรรมต่อไป
นอกจากนี้ การฉลองการประกาศขึ้นทะเบียน “ต้มยำกุ้ง” และ “เคบายา” เป็นรายการตัวแทนมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ รัฐบาลและประชาชนไทยได้ประกาศเจตนารมณ์ในการรักษาและสืบทอด รายการมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม “ต้มยำกุ้ง” และ “เคบายา” โดยจะร่วมกันรักษา ถ่ายทอด และสร้างสรรค์มรดกภูมิปัญญาให้มีการปฏิบัติและสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ด้วยมาตรการส่งเสริมและรักษาที่เหมาะสม รวมทั้งให้ความเคารพและยอมรับต่อวิถีปฏิบัติของทุกชุมชน 2.จะส่งเสริมให้เกิดความตระหนักรู้ถึงคุณค่า และความสำคัญของมรดกภูมิปัญญา ในฐานะตัวแทนมรดกวัฒนธรรมฯ ซึ่งสะท้อนความหลากหลายทางวัฒนธรรม ความคิดสร้างสรรค์ของมนุษย์ และพัฒนาที่ยั่งยืน 3.จะเปิดโอกาสอย่างทั่วถึงแก่คนทุกเชื้อชาติ ทุกเพศ ทุกภาษาและทุกศาสนา ให้ร่วมกันส่งเสริม รักษา และสืบทอดมรดกภูมิปัญญา ทั้ง 2 รายการ ในทุกพื้นที่ของประเทศไทย เพื่อสนับสนุนให้มรดกภูมิปัญญา “ต้มยำกุ้ง” และ “เคบายา” ดึงดูดให้ผู้คนจากทุกมุมโลกเข้ามาในประเทศ ช่วยสร้างงานสร้างรายได้ กระตุ้นเศรษฐกิจ และสร้างภาพลักษณ์ที่ดีของประเทศ เสริมสร้างขีดความสามารถของประชาชนในการให้บริการ ด้วยการพัฒนาแรงงาน ส่งเสริมอาชีพ กระตุ้นเศรษฐกิจสร้างสรรค์ เพื่อสร้างรายได้ให้กับครัวเรือนและส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนวัฒนธรรมต่อไป
